营养搭配 韭菜营养搭配的功效 营养搭配 茄子配鸡蛋降低胆固醇

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营养搭配 韭菜营养搭配的功效 营养搭配 茄子配鸡蛋降低胆固醇
营养搭配茄子配鸡蛋降低胆固醇营养搭配茄子配鸡蛋降低胆固醇茄子能和鸡蛋一起炒着吃吗?这种吃法比较少见。大家都知道鸡蛋含有较多的胆固醇,而茄子中含有大量皂草甙,它具有降低胆固醇的作用。二

营养搭配 茄子配鸡蛋降低胆固醇

茄子能和鸡蛋一起炒着吃吗这种吃法比较少见。大家都知道鸡蛋含有较多的胆固醇,而茄子中含有大量皂草甙,它具有降低胆固醇的作用。二者同食,有利于人体吸收鸡蛋的营养,还能降低胆固醇的吸收率。下面大家介绍一款茄子炒鸡蛋的做法。

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茄子配鸡蛋降低胆固醇

茄子炒鸡蛋的做法

原料:茄子2根,鸡蛋2枚

做法: 将茄子切块蒸一下。
鸡蛋打散备用,平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟出锅。

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茄子配鸡蛋降低胆固醇

炒锅油热放入姜丝煸香,放入茄子翻炒至9成熟,再放入鸡蛋。放入盐、酱油翻炒一下出锅装盆。

世人养生堂温馨提醒:烧茄子前,先将茄子在蒸锅内蒸一下,然后再烧,就不易吸收大量的油。

营养搭配 韭菜营养搭配的功效

韭菜+绿豆芽:下气,通便。

韭菜+蘑菇:通便解毒,提高免疫力。

韭菜+豆腐:益气养颜,健胃提神。

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韭菜营养搭配的功效

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